Le buddha bowl permet d’assembler et présenter harmonieusement des aliments crus et cuits. Une bonne idée pour faire le plein de vitamines et de fibres. Le buddha bowl est facile à…
Blog
N’associez plus systématiquement la soupe à l’hiver, parce qu’elle sait aussi se mettre à la mode estivale. Oui, salée ou sucrée, la soupe froide se décline en différentes versions, s’adapte…
Cette sauce express va devenir un basique de vos apéro d’été. Avec des batonnets de carottes, de concombres, des petites tomates du jardin…. faite trempette et régalez vous. Que vous…
À Saint-Étienne, les créateurs culinaires healthy ont aussi beaucoup de talent. Les restaurants et cafés sains nous aident à repenser nos assiettes pour une meilleure santé et pour un bien-être…
Les fleurs comestibles apportent une plus-value gustative à nos recettes et transforment nos assiettes en véritables œuvres d’art. Mais toutes les fleurs ne se valent pas et surtout, elles ne…
Grâce à notre nouvelle poudre de cheddar végétalien de la marque Knowrish Well, vous pouvez réaliser une incroyable sauce au fromage. Elle se marie idéalement avec les nachos ou des…
Les ballonnements sont des troubles digestifs courants qui concernent plus les femmes que les hommes. Très inconfortables et parfois même douloureux, ils sont généralement causés par une mauvaise décomposition des…
Né sous la plume d’un médecin suisse au 19e siècle, le Raw food s’est rapidement exporté aux USA, mais un peu plus tard en France. Dans l’Hexagone, on parle alors…
Exit le brunch ! Désormais, le dimanche, on préfère druncher. Plus diversifié qu’un goûter et moins « cérémonieux » qu’un dîner, le drunch réunit toute la famille ou les amis autour de plats…
Le mois de mai signe le retour des fruits et légumes nouveaux. Faites le plein de vitalité et de fraîcheur pour célébrer les beaux jours. Voici 5 légumes du mois…
