Pas toujours facile de faire manger des légumes à toute la famille. Alors pour éviter toutes confrontation optez pour cette recette originale: saine et gourmande!!                                                                                                          

Les légumes rotis révèlent le goût secret des produits. Coupez les en forme de fruites pour faire illusion auprés des enfants.
Le mélange d’épices ZAATAR est doux et délicat. Il apportera son grain de folie pour égayer vos papilles tout en restant discret.

 

Cake aux fleurs de Mauve

Type de plat Goûter
Cuisine Française
Mot-clé cake, gouter
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 200 g farine
  • 70 g sucre
  • 3 entier oeufs
  • 30 ml huile
  • 100 ml lait de votre choix
  • 2 Fleurs de Mauve
  • 1 sachet levure chimique
  • 20 g cerneaux de noix

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°c.
  •  Beurrer et fariner un moule à cake d'environ 30 cm.
  • Verser la farine dans un saladier, le sucre, le lait, l'huile, les cerneaux de noix, les oeufs, les fleurs de mauve puis la levure.
  • Mélanger jusqu'a l'obtention d'une pate bien lisse.
  • Verser le tout et cuire au four de 30 à 40 minutes

Nos légumes favoris avec le Zaatar:
> Les aubergines ( à trancher dans la longueur)
> Le potimarron
> La patate douce

 

 


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