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Pétales d’hibiscus pour cuisiner

3,95

La fleur tropicale de notre selection pour vos recettes.
Trés utilisé en Afrique, l’Hibiscus est aussi appelé Bissap. C’est la boisson nationale.

A déguster glacé dans votre Mason Jar Ecofriendly!!
L’Hibiscus apporte une délicieuse note acidulée et une couleur rubis à votre cuisine végétale!

Soyez créatifs, osez les fleurs séchées

En stock

Quantité:
Marque: Aromandise
Référence: FAC02
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Description

  • Utilisation : Idéal en infusion, en compote dans des préparations sucrées ou encore associés à du poisson frais. 
    1 cuillère à café (0,5g) par personne
  • Poids :80 g
  • Ingrédients :Pétales d’Hibiscus* (Hibiscus Sabdariffa)
  • Recette du Bissap:

    Ingrédients (pour 1,5 L de Bissap)
    2 L d’eau
    75 g de sucre de canne
    40 G de Fleurs à Croquer Pétales d’Hibiscus

    Préparation
    Porter l’eau à ébullition dans une casserole puis ajouter les pétales d’hibiscus.
    Laisser infuser pendant 20 min sur le feu. Retirer la casserole et laisser refroidir à température ambiante. Filtrer,  sucrer, mélanger.

    Mettre au réfrigérateur puis déguster très frais !

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